Hạn chế những loại hoa quả tránh gây nổi mụn

Việc bổ sung nhiều loại hoa quả là một điều tốt và cần thiết cho cơ thể chúng ta. Nhưng có một số loại hoa quả bạn không nên quá lạm dụng đối với những người có làn da mụn. Vậy bạn có biết đó là những loại hoa quả nào không? Sau đây sẽ là danh sách một số loại hoa quả cần hạn chế để tránh tình trạng phát triển mụn bạn nhé!

Những loại hoa quả cần hạn chế để tránh gây nổi mụn

1.       Quả nhãn

Nhãn là một loại trái cây tuy có nhiều chất dinh dưỡng như: vitamin A, C, kali, sắt, magiê, nước… nhưng bên cạnh đó nó có tính nóng nên bạn đừng ăn quá nhiều vãi nếu không muốn gây nổi mụn nhé!

2.       Quả vãi

Tuy có tính bình không nóng như quả nhãn nhưng vãi lại chứa khá nhiều đường, điều này không tốt cho những người béo phì hoặc da bị nổi mụn. Vì thế, nếu ăn quá nhiều vải sẽ dẫn đến tình trạng nổi nhiều mụn nhọt, thậm chí có thể gây chảy máu cam.

3.       Quả chôm chôm

Tương tự như hai loại quả trên, tuy có hương vị thơm ngon nhưng bạn hãy nhớ kiềm chế lại để tránh gây nổi mụn và nóng trong người bạn nhé!

4.       Quả mít

Mít là một trong những quả có chứa lượng đường khá cao, làm tăng lượng đường trong máu dẫn đến trường hợp tạo môi trường thuận lợi cho tụ cầu phát triển và dẫn đến tình trạng nổi mụn nhọt, ghẻ lở. Nhất là đối với những người có cơ địa nhạy cảm với mụn thì việc hạn chế loại quả này sẽ giúp bạn tránh được khá nhiều rắc rối từ mụn nhé!

5.       Quả sầu riêng

Mùa hè miền Bắc là mùa của quả mít thì đối với miền Nam đó là quả sầu riêng. Vì vậy, khi trời vào hè bạn hãy cố gắng kiềm chế quả này để tránh bị nổi mụn và gây nóng trong người bạn nhé!

6.       Quả mận

 Quả mận chứa nhiều carotene khi vào cơ thể sẽ chuyển hóa thành vitamin A rất tốt cho mắt. Hạt mận cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể như protein, chất béo, phốt pho, sắt, kali… có tác dụng giải độc. Tuy nhiên, ăn nhiều mận sẽ gây bí tiểu, da sạm và nóng trong. Từ đó gây ra mụn và rôm sảy.

7.       Quả đào

Đào là một trong những quả có tính nóng nên việc ăn nhiều đào dễ gây nóng trong người dẫn đến tình trạng bị nổi mụn, da bị sạm đi bạn nhé! Đặc biệt những bà bầu cần lưu ý loại quả này nhé, vì nếu ăn quá nhiều đào còn dễ dẫn đến xuất huyết nữa nên các mẹ hãy cẩn thận loại quả này nhé!

Những phương pháp tăng vòng 1 tự nhiên

Làm thế nào để có một vòng 1 căng đẹp tự nhiên luôn là vấn đề hot đối với chị em phụ nữ. Bởi vì vòng 1 được cấu tạo từ các mô mỡ nên việc tích tụ nó cần phải có một số bí kíp thì mới hiệu quả. Các nàng có muốn biết đó là những bí kíp gì không? Dưới đây mình sẽ mách cho các bạn những phương pháp làm tăng vòng 1 một cách tự nhiên và hiệu quả nhé! Cả nhà hãy cùng xem nào!

Những thực phẩm giúp tăng vòng 1 một cách tự nhiên và hiệu quả

1.       Họ nhà đậu

Nhắc đến phương pháp làm tăng vòng 1 tự nhiên thì đầu tiên phải nói đến đậu nành. Trong đậu nành có chứa rất nhiều insoflavone và genistein và các dưỡng chất tương tự hooc môn giúp tăng vòng 1 hiệu quả. Bạn có thể chế biến đậu nành theo nhiều cách để đa dạng thêm hương vị như: sữa đậu nành, đậu hũ hay các món ăn có nguyên liệu từ đậu nành. Có một lưu ý cho các bạn chọn sữa đậu nành đó là, các bạn không nên uống hơn 500 ml sữa đậu nành mỗi ngày vì có thể dẫn đến tiêu chảy nhé! Ngoài ra, các loại đậu khác cũng hỗ trợ giúp tăng vòng 1 rất nhiều như đậu xanh, đậu Hà Lan, đậu tương, đậu phộng, hạnh nhân… . Bên cạnh đó, một số thực phẩm không những giúp tăng vòng 1 mà còn có tác dụng ngăn ngừa ung thư vú đó là gạo, khoai, ngô,sắn…

2.       Rau củ

Bạn nên chọn những loại rau củ có nhiều chất xơ và các chất chống oxi hóa sẽ giúp tăng kích cỡ vòng 1 và ngừa được bệnh ung thư vú như: cà rốt, củ cải đường… Bật mí cho bạn một điều là, củ cải đường có thêm tác dụng thúc đẩy ham muốn “yêu” dành cho phụ nữ nữa nhé!

3.       Protein

Protein có tác dụng rất tốt trong việc thúc đẩy sự phát triển dành cho bộ ngực của bạn. Vì thế, chú trọng những thực phẩm giàu protein hằng ngày cũng là một cách làm tăng vòng 1 tự nhiên mà bạn nên nhớ.

4.       Canh đu đủ

Chắc hẳn các bạn không xa lạ gì đến món canh đu đủ hầm chân giò được rất nhiều chuyên gia khuyên dùng làm chất kích tăng trưởng vòng 1 đúng không? Mỗi tuần bạn hãy bổ sung món này từ 3-4 lần và kiên trì lâu dài để thấy được tác dụng tuyệt vời mà nó mang lại nhé! Nhưng các bạn hãy lưu ý một điều là: Để tăng được kích thước vòng 1 thì quá trình bổ sung các chất của bạn có thể dẫn đến tăng cân. Vì thế bên cạnh việc bổ sung các chất giúp phát triển vòng 1, bạn hãy thường xuyên tập thể dục để duy trì được vóc dáng nhé! 

Tác dụng tuyệt vời cho làn da từ ngải cứu có thể bạn chưa biết?

Ngải cứu được dân gian nhắc đến nhiều nhất vẫn là nguyên liệu để chữa một số bệnh. Nhưng ít ai biết rằng ngải cứu còn có một số công dụng tuyệt vời cho làn da có thể ứng dụng trong công cuộc làm đẹp của chị em phụ nữ. Hôm nay, mình sẽ bật mí cho các bạn những tác dụng làm đẹp tuyệt vời từ cây ngải cứu mà bạn chưa hề hay biết nhé! Những công dụng này rất hữu ích cho làn da của bạn nên đừng quên ghi chú cẩn thận những bí quyết này nhé!

Những công dụng làm đẹp hữu ích từ cây ngải cứu

·         Ngăn ngừa lão hóa da

Ngải cứu có tác dụng rất tốt trong việc thúc đẩy máu lưu thông dễ dàng, hút sạch các chất bã nhờn trên da và thúc đẩy quá trình tái tạo da một cách nhanh chóng. Cách thực hiện rất đơn giản: bạn chỉ cần rửa sạch vài lá ngải cứu rồi giã nhuyễn, lấy bã lá ngải cứu đắp lên mặt và thư giãn trong 15-20 phút. Sau đó rửa sạch bằng nước ấm để làm sạch lỗ chân lông, và tiếp đến rửa sạch bằng nước lạnh để lỗ chân lông được thu nhỏ lại.

·         Làm mặt nạ dưỡng da

Ngoài cắt dùng lá ngải cứu như trên, bạn còn có thể lấy nước từ cây ngải cứu để tắm và thoa lên da sẽ có tác dụng tẩy tế bào chết, lấy sạch bụi bẩn trên da và làm cho làn da trở nên mềm mại hơn. Bạn hãy kiên trì phương pháp này lâu dài sẽ thấy được kết quả tuyệt vời mà loại cây này mang lại đó! Đặc biệt, đối với trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ bị rôm sảy bạn cũng có thể cho trẻ tắm loại nước này từ 1-2 lần sẽ thấy những đốm rôm sảy biến mất nhanh chóng đấy!

·         Chữa trị mụn trứng cá

Đây có thể được coi là cứu tinh hữu ích cho những bạn bị mụn trứng cá. Bạn chỉ cần lấy lá cây ngải cứu giã nhuyễn và đắp lên mặt trong khoảng 20 phút, sau đó rửa sạch lại với nước. Phương pháp này sẽ giúp bạn đẩy lùi được mụn trứng cá và còn làm mờ các vết sẹo thâm nữa đó nhé! Kiên trì nhiều lần để có được kết quả như mong muốn bạn nhé!

·         Thải độc cho làn da

Nếu bạn bị mụn do có quá nhiều độc tố trong người chưa thải ra hết thì bạn hãy sử dụng phương pháp này nhé! Mỗi ngày bạn nên pha vài lá ngải cứu với 200 ml nước và uống duy trì. Lâu dần những độc tố trong cơ thể bạn sẽ được thải ra một cách hiệu quả và an toàn giúp cho cơ thể lọc sạch các chất độc nhé!

Những tác dụng hay ho của bưởi bạn nên biết

Bưởi là một loại trái cây họ nhà cam nên có chứa rất nhiều vitamin C cùng các chất dinh dưỡng khác rất tốt cho sức khỏe chúng ta. Bên cạnh đó, bưởi có thể được chế biến thành một loại nước giải khát vừa có vị thơm ngon vừa có nhiều chức năng chẳng hạn như giảm cân, đẹp da… Ngoài ra, bưởi còn có những chức năng gì mà bạn chưa biết? Dưới đây, mình sẽ bật mí cho các bạn một số những lợi ích hay ho từ bưởi mang lại nhé!

Những công dụng hữu ích của bưởi bạn nên biết

1.       Đối với phụ nữ mang thai

Nếu bạn hoặc người thân của bạn đang mang thai và thường gặp phải tình trạng ốm nghén, ói mửa thì phương pháp làm từ bưởi này có thể là vị cứu tinh cho bạn vào lúc này đấy! Cách thực hiện cũng vô cùng đơn giản: Bưởi mua về bạn vắt lấy nước ép (đối với một mẹ bầu cần khoảng 3-5 trái bưởi), sau đó cho thêm khoảng 250 gram mật ong, 50 gram đường kính và 10 ml nước gừng tươi. Tiếp đến đun sôi hỗn hợp trên với lửa nhỏ đến khi sối và hỗn hợp có dạng sền sệt là được. Bạn có thể đựng hỗn hợp này trong hủ thủy tinh và dùng dần mỗi ngày. Lưu ý, đối với mỗi muỗng canh hỗn hợp, bạn pha thêm vào một ít nước ấm để dễ uống nhé!

2.       Giảm cân hiệu quả và an toàn

Theo một số nghiên cứu trên thế giới, việc giảm cân sẽ trở nên dễ dàng và hiệu quả hơn với chế độ dinh dưỡng chỉ gồm bưởi và một số các protein khác. Bởi vì trong bưởi vừa có nhiều vitamin C vừa có nhiều chất xơ nên khi ăn bưởi bạn sẽ có cảm giác no hơi, lâu đói, từ đó kiềm hãm được chế độ ăn một cách hiệu quả. Chưa kể đến công dụng thần kỳ của bưởi đó là: bưởi còn có khả năng đánh tan được đám mỡ bụng khó trị và giúp cho da bạn đẹp hơn. Bên cạnh đó, mùi của vỏ bưởi sẽ tác động lên men gan làm cho bạn ít cảm thấy thèm ăn và từ đó nhanh chóng lấy lại được vóc dáng như ý.

3.       Giải rượu

Chắc hẳn sẽ rất ít người biết đến công dụng này của bưởi, đó là giải rượu. Bởi vì bưởi có tính hàn, vị chua nên rất có lợi cho tiêu hóa, giúp giải độc do rượu mang lại một cách hiệu quả.

4.       Chữa cảm cúm

Như đã nói, bưởi là một nguồn vitamin C dồi dào nên có thể dùng với khả năng trị cảm cúm một cách hiệu quả. Khi mắc các bệnh do vi khuẩn mang lại như ho, cảm cúm…, bạn hãy thường xuyên ăn bưởi sẽ giúp cơ thể tăng sức đầy kháng chống lại vi khuẩn gây ra bệnh. 

Những thực phẩm cần hạn chế để có làn da đẹp

Để có được một làn da đẹp thì bên cạnh việc chăm sóc da từ bên ngoài thì các chất được nạp vào từ bên trong cũng rất quan trọng. Bạn sẽ không thể có được một làn da như ý muốn nếu bỏ qua một trong hai bước này bởi vì mỗi bước đều có một nhiệm vụ và tầm quan trọng như nhau. Nhưng ít ai biết rằng ngay cả những thực phẩm bạn nạp vào hằng ngày cũng chính là nguyên nhân làm da da bạn xấu đi, nổi mụn nhiều hơn. Hôm nay chúng mình hãy cùng nghiên cứu xem những loại thực phẩm nào là một trong những nguyên nhân gây tác hại đến làn da của bạn nhé!

§  Muối ăn

Nói đến muối ăn thì có rất nhiều những mặt lợi ích cho da không thể không nói đến như: tẩy tế bào chết, làm sạch da, kháng viêm, kháng khuẩn… Nhưng bên cạnh đó, muối ăn còn có một số tác hại mà bạn không hề hay biết và những tác hại đó đã vô tình làm tổn thương làn da của bạn. Bởi vì trong muối có chứa rất nhiều natri nên việc bổ sung quá nhiều muối mỗi ngày (trên 1500 mg) sẽ gây tác động rất lớn đến sức khỏe cũng như làn da của bạn. Nó sẽ gây nên hiện tượng tăng huyết áp và giảm lượng collagen trên da vì thế sẽ làm da lão hóa một cách nhanh chóng. Bên cạnh đó, nếu bạn nào gặp tình trạng thâm quầng mắt và bọng mắt thì việc ăn quá mặn cũng chính là một trong số những nguyên nhân.

§  Đường

Cơ thể hấp thu và tích trữ nhiều đường là một nguyên nhân gây nên hiện tượng béo phì. Đồng thời tạo nên cơ chế thừa insulin và làm tăng khả năng lão hóa của làn da. Bạn nên có một chế độ ăn uống hợp lý và điều độ, đừng nuông chiều bản thân mà ăn một cách vô tội vạ những thực phẩm không tốt cho cơ thể. Hơn nữa, khi vào mùa hè, nhu cầu giải khát sẽ tăng cao nên có rất nhiều người tìm đến vị cứu tinh là nước ngọt, nước có gas… Điều này sẽ ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe cũng như làn da của bạn.

§  Cà phê

Một số người thường chọn cà phê làm giải pháp giúp tinh thần tỉnh táo, tránh mệt mỏi để có thể hoàn thành được công việc. Nhưng khi các bạn lạm dụng quá nhiều cà phê, nó sẽ gây tác dụng phụ đấy! Việc uống quá nhiều cà phê trong một ngày sẽ làm da bạn khô đi và còn bị nứt nẻ. Bật mí cho bạn một loại thực phẩm có thể thay thế cà phê nhưng mang lại mặt tích cực cho làn da cũng như sức khỏe nhiều hơn đó là trà xanh. Bên cạnh đó, trà xanh còn có tác dụng ngăn ngừa lão hóa nữa đó!

Những lợi ích của quả mận bạn cần biết

Mận là một loại quả tuy có nhiều tính nóng, ăn nhiều sẽ gây ra nóng trong người hay nhiệt miệng. Tuy nhiên nếu ăn với một liều lượng nhất định vừa đủ thì quả mận rất tốt cho cơ thể vì nó chứa một hàm lượng vitamin dồi dào như vitamin A, sắt, vitamin B2, các vitamin nhóm B và ma giê. Các bạn lưu ý ăn quá nhiều mận còn dẫn đến một số hậu quả khôn lường khác không riêng gì nóng trong người như: sỏi thận và sỏi bàng quang. Nhìn chung, mận vẫn có một số lợi ích nếu chúng ta biết điểm dừng. Nào hãy cùng điểm qua một số tác dụng hay ho mà quả mận mang lại cho bạn nhé!

Một số lợi ích đến từ quả mận

      Giúp tiêu hóa tốt

Mận chứa nhiều chất xơ, isatin, sorbitol, giúp điều chỉnh chức năng của hệ tiêu hóa, điều hòa nhu động ruột, giảm nguy cơ táo bón. Có nhiều chất dinh dưỡng là thế, nhưng như đã nói ở trên, các bạn đừng ăn quá nhiều sẽ ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe nhé!

      Thanh lọc máu giúp cơ thể

Một lợi ích khó có thể ngờ tới của quả mận là nó hạn chế được tình trạng xơ cứng động mạch và cao huyết áp. Ngoài ra, mận còn cung cấp thêm oxi hỗ trợ cho quá trình lọc máu diễn ra một cách dễ dàng.

      Giúp giảm cân

Một ưu điểm của loại quả này đó là nó chứa rất ít calories nhưng vẫn rất giàu các vitamin khoáng chất nên rất phù hợp cho những nàng giảm cân nhé! Sau bữa ăn tráng miệng với một quả mận vừa ngon miệng vừa giữ được cân nặng như ý muốn thì thật tuyệt vời phải không nào?

      Tốt cho xương khớp

Theo một số nghiên cứu cho thấy, quả mận có thể làm tăng được mật độ khoáng xương ở cột sống và cẳng tay giúp cho bạn hạn chế được quá trình loãng xương hay đau nhức ở hai khu vực này.

      Giúp trí nhớ được cải thiện

Trong quả mận còn chứa các chất chống oxy hóa, các chất này có khả năng giúp não bạn hồi phục các tế bào bị tổn thương. Nhờ đó, trí nhớ của bạn sẽ được cải thiện đáng kể chỉ với 3-4 trái mận mỗi ngày bạn nhé!

      Hạn chế nguy cơ mắc bệnh tiểu đường

Mận là loại hoa quả có chỉ số đường huyết GI rất thấp, giúp kiểm soát lượng đường trong máu, giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.

      Phòng ngừa bệnh ung thư

Một loại sắc tố xanh đỏ còn được giới chuyên môn gọi là anthocyanin được tìm thấy rất nhiều trong quả mận. Chất này có tác dụng loại bỏ các tế bào gốc tự do trong cơ thể, từ đó giúp cho cơ thể bạn tăng đề kháng chống được bệnh ung thư.

Một số loại thực phẩm dễ gây sảy thai bà bầu cần tránh

Bên cạnh những loại thực phẩm tốt cần bổ sung cho bà bầu và trẻ nhỏ thì cũng có một số loại thực phẩm mà các mẹ nên lưu ý tránh ăn khi mang thai vì có thể dẫn đến sảy thai. Vậy những thực phẩm độc hại đó là những thực phẩm nào, các mẹ hãy cùng tham khảo nhé!

Những loại thực phẩm cần tránh khi mang thai

1.       Mướp đắng

Mướp đắng là một thực phẩm có rất nhiều chất dinh dưỡng như vitamin B, sắt, kẽm, kali, mangan không những cung cấp dưỡng chất cho cơ thể mà còn tăng cường được khả năng miễn dịch và được ứng dụng rất nhiều trong công cuộc làm đẹp của chị em phụ nữ. Nhưng riêng đối với bà bầu thì đây là loại thực phẩm cần tránh vì nó làm gây kích thích mạnh đến thành tử cung và dạ dày, dễ dẫn đến sảy thai. Ngoài ra, ăn quá nhiều mướp đắng còn có thể gây tiêu chảy, ngộ độc thực phẩm ở một số người nữa đó! Nên những mẹ bầu hãy tránh xa thực phẩm này trong thời gian thai kỳ nhé.

2.       Rau sam

Rau sam là một loại rau ít phổ biến nhưng không phải không có người biết đến. Đối với những người dân nông thôn thì chúng rất được lòng vì độ dễ trồng cũng như dễ sinh sản và phát triển. Đây là loài rau có giá trị dinh dưỡng rất cao, chứa nhiều vitamin và khoáng chất, axit béo omega-3 rất tốt cho sức khỏe. bên cạnh đó rau sam còn là một dược liệu rất tốt giúp thanh nhiệt, lương huyết giải độc, trừ giun. Cũng giống như mướp đắng, tuy tốt là thế nhưng đối với các mẹ bầu nó lại gây tác dụng phụ là tăng tần suất co bóp thành tử cung, điều này dễ dẫn đến sảy thai và gây nguy hại đến sức khỏe mẹ và bé.

3.       Rau ngót

Rau ngót sự lựa chon số một của mẹ sau sinh nhằm tăng lượng sữa, giảm nguy cơ viêm nhiễm, giúp co thắt dạ con tốt hơn. Nhưng trong lúc mang thai thì các mẹ cần tránh loại rau này ra, bởi vì trong nó có chứa chất Papaverin. Chất này được tìm thấy nhiều trong cây thuốc phiện có tác dụng trong việc giãn cơ trơn mạch máu để giảm đau, hạ huyết áp. Nếu sử dụng một lượng rau ngót tươi khoảng 30 mg thôi cũng đã dẫn đến tình trạng co thắt tử cung và gây sảy thai. Vì vậy đây cũng là một thực phẩm cực kỳ nguy hiểm mà các mẹ nên biết để tránh nhé!

4.       Rau răm

Rau răm được xem như một bài thuốc dân gian của một số bệnh, ngoài ra còn ăn kèm với một số món tăng hương vị như hột vịt lôn nên rất được nhiều người ưa chuộng. Tuy nhiên, món ăn này sẽ làm mẹ bầu bị mất máu trong 3 tháng đầu tiên của thai kỳ, thậm chí nặng có thể dẫn đến sảy thai.

Công dụng tuyệt vời của hạt sen bạn có biết?

Hạt sen được biết đến qua một số các bài thuốc dân gian và còn là nguyên liệu thơm ngon trong các món chè dân giã. Ngoài ra, hạt sen rất tốt cho phụ nữ có thai vì tính bình của nó (không nóng, không lạnh), bên cạnh đó còn chữa một số bệnh như mất ngủ, chậm tiêu, đầy bụng, mất nước… Còn rất rất nhiều những công dụng khác nữa mà hạt sen mang lại nhé, nên các mẹ hãy lưu ý bài viết này và ghi chú cẩn thận những tính năng mà hạt sen có, sẽ là không thừa trong những trường hợp cần thiết đâu!

Một số những lợi ích đến từ hạt sen

      Tăng cường trí thông minh cho trẻ nhỏ

Hẳn các bà mẹ khi tham khảo đọc sách để trao dồi  kỹ năng khi mang thai thì sẽ không thể không biết đến món chân giò hầm hạt sen đúng không? Hơn nữa, món ăn này còn có lợi cho tất cả các thành viên trong gia đình không riêng gì bà mẹ và em bé. Nó có khả năng giúp các mẹ bầu lấy lại sức nhanh chóng sau khi sinh và còn góp phần lợi sữa. Hạt sen rất giàu canxi, đạm, photpho, bà bầu nên ăn hạt sen, sẽ có tác dụng ích tâm, bổ thận, kiện tỳ, cố tinh, an thần có công dụng dưỡng tâm, ích trí đồng thời rất tốt cho sự phát triển thần kinh và trí não thai nhi. Vì thế, hãy liệt kê món này vào danh sách các món ăn cần thiết khi mang thai của bạn nhé!

      Chống lão hóa cho da và làm đẹp tóc

Hạt sen có chứa rất nhiều các chất chống oxy hóa nên việc ăn nhiều hạt sen sẽ ngăn ngừa quá trình lão hóa da cho bạn. Chưa kể, bạn có thể chế biến ngó sen thành nước , loại nước uống này giúp cho da bạn trở nên sáng hơn, thúc đẩy quá trình loại bỏ bớt các đám tàn nhan, nám và mụn nhọt. Còn một bộ phận từ cây sen nữa cũng có tác dụng tuyệt vời đó chính là hoa sen. Trong hoa sen chứa rất nhiều axit linoclic, protein, photpho, sắt, vitamin A và C nên thường được chọn là nguyên liệu thư giãn trong các spa. Bạn cũng có thể thực hiện tại nhà như sau: chỉ cần cho vài giọt tinh dầu hoa sen vào bồn tắm và nằm thư giãn, bạn sẽ cảm nhận được sự khỏe khoắn sau phương pháp này vì hoa sen giúp khí huyết lưu thông dễ dàng.

      Tăng vòng 1 sau khi sinh

Rất ít người biết tác dụng kỳ diệu này từ hạt sen, theo một cuốn sách Trung Quốc, hạt sen có khả năng cải thiện vòng 1 sau khi sinh một cách đáng kể. Thường thì sau khi cai sữa cho con, nỗi lo lớn nhất của các mẹ bầu là vòng 1 bị chảy xệ, tệ hơn một số mẹ còn gặp trường hợp vòng 1 bỗng dưng “biến mất”. Khi đó, hạt sen là lựa chọn không tồi cho việc cứu lấy vòng 1 của bạn và làm chúng trở nên săn chắc hơn nhé!

Một số tác hại của rau sống bạn cần biết

Trong rau sống chứa một lượng dồi dào các chất vitamin như C, A, E, chất khoáng cùng các nguyên tố vi lượng vừa tốt cho sức khỏe vừa tăng thêm hương vị cho các món ăn. Rau sống như một vị cứu tinh đối với một số món ăn, giúp chúng ta không bị ngán như: bún thịt nướng, bánh xèo, phở… Ngoài ra, chúng còn được dùng như là một thực phẩm giảm cân, bạn có thể chế biến thành salad hoặc đơn giản chỉ là rau luộc sẽ là một lựa chọn không tồi giúp bạn khá nhiều trong quá trình giảm cân đấy! Nhưng bên cạnh đó, rau sống còn có một số các tác hại khác không phải ai cũng biết. Vì thế, bạn hãy lưu ý kỹ bài viết này để tránh mắc những sai lầm khi ăn rau sống bạn nhé!

Một số tác hại của rau sống bạn cần lưu ý

1.       Vi khuẩn và ký sinh trùng

Bởi vì bạn thưởng thức rau sống không qua bất kỳ một hình thức chế biến nào nên vấn đề đe dọa đầu tiên mà bạn sẽ gặp phải đó là lượng vi khuẩn, ký sinh trùng sẽ còn sót lại trong rau sống. Đó là còn chưa kể đến các chất trong thuốc trừ sâu còn lưu lại trong rau sống mà bạn không hề hay biết. Bạn sẽ không ngờ rằng rau sống còn được tưới bằng nước tiểu, phân tươi, các nguồn nước không sạch từ ao, hồ, cống, rãnh. Một tỉ lệ nhiễm ký sinh trùng có thể làm bạn hoảng hốt lên đến 92-100% các loại rau sống phổ biến đều mắc phải như: xà lách, rau muống, cải bẹ xanh, rau đắng, cải cúc, rau má, rau thơm gia vị, xà lách xoong… kể cả khi chúng được rửa nước nhiều lần bằng nước chuyên dụng.

2.       Thực phẩm nguy hiểm dễ gây bệnh tật

Các hóa chất, vi khuẩn gây hại trên cộng với ấu trùng giun sán như: giun móc, giun đũa, sán lá gan… đều là những mối nguy hại cho sức khỏe con người. Khi vào cơ thể người có thể gây các bệnh như rối loạn tiêu hóa, viêm nhiễm đường tiêu hóa; giảm hấp thụ các chất dinh dưỡng gây thiếu máu, thiếu vitamin A, B, C… làm người nhiễm bị suy nhược cơ thể.

3.       Ảnh hưởng đến hiệu quả thuốc đông máu

Rau xà lách được nhiều nghiên cứu cho rằng rất tốt cho cơ thể về các mặt: giúp tinh thần tỉnh táo, giảm stress, tăng cường chức năng cho não và các mô cơ. Nhưng những bệnh nhân đang sử dụng thuốc đông máu phải lưu ý loại rau này, bởi vì trong chúng có chứa một hàm lượng lớn vitaminK làm giảm hiệu quả của thuốc chống đông máu. Nếu nặng hơn còn có thể dẫn đến hiện tượng bị huyết khối. 

Làm thế nào để giảm được lượng calo trong bữa ăn?

Vấn đề này luôn là chủ đề nóng hổi đối với chị em phụ nữ và các mẹ có nhu cầu giảm cân thì việc chế độ ăn thế nào là hợp lý, vẫn nạp đủ chất, đủ lượng calo mỗi ngày mà vẫn giữ được vóc dáng như mong muốn. Trước hết, bạn hãy tìm hiểu lượng calo mà mỗi thực phẩm hằng ngày mang lại để có thể lên được kế hoạch ăn uống sao cho khoa học và hợp lý, nhất là đối với những người béo phì và những người thừa cân ít vận động thì điều này càng quan trọng. Và vấn đề hay gặp phải nhất là chúng ta dễ bị dư thừa lượng calo nạp vào mỗi ngày mà chúng ta cứ nghĩ là không dư. Vậy làm thế nào để cắt bỏ được lượng dư thừa đó? Mời các bạn xem một số mẹo dưới đây để có được cân nặng như ý muốn nhé!

Một số biện pháp cách giảm lượng calo trong mỗi bữa ăn

v  Điều chỉnh lại vị giác

Muốn thực hiện được điều này, bạn hãy dành thời gian cho bữa ăn của mình một cách thư thả và đừng để bụng quá đói. Bởi vì khi đó bạn sẽ không còn thời gian mà thưởng thức các món ăn một cách từ tốn để cảm nhận được gia vị của nó nữa rồi. Điều này không tốt, vì bạn dễ nạp vào các chất béo, ngọt hoặc quá nhiều dầu mỡ mà khi ăn nhanh bạn đã không còn cảm nhận được một cách chính xác. Chưa kể, chúng có khả năng làm rối loạn vị giác của bạn nếu thường xuyên ăn những thực phẩm nhiều muối, đường và chất béo.

v  Ăn nhiều thực phẩm tươi sống

Rau xanh và củ quả luôn là lời khuyên hàng đầu của các nhà nghiên cứu và các bác sĩ. Bởi vì chúng có rất nhiều mặt tốt đối với cơ thể của bạn. Bạn lựa chọn các thực phẩm tươi sống, rau củ quả có màu sắc tươi sáng và phong phú bởi thực phẩm chế biến sẵn có hàm lượng calo cao, các loại nước sốt chứa nhiều chất béo và muối chẳng hạn như thịt hộp, súp đóng hộp, khoai tây chiên và bánh quy… Nhưng tuyệt nhiên bạn hãy nhớ rằng nên chọn mua rau, củ quả sống và về chế biến nhé, nếu chọn chúng là một loại thực phẩm chế biến sẵn là bạn đã gián tiếp bổ sung thêm kha khá lượng calo vào cơ thể rồi đó!

v  Ăn xen kẽ bữa phụ và bữa chính

Bạn nên tập dần thói quen thay thế các món ăn nhanh bằng những bữa xế vừa thơm ngon vừa có lợi cho sức khỏe như sữa chua, sinh tố, các loại nước ép, ngũ cốc… Nhưng bạn hãy lưu ý một điều rằng khi chọn cho mình một món ăn xế như sinh tố hoặc nước ép bạn hãy hạn chế bỏ đường vào nhé!

Một số sai lầm bạn thường mắc khi ăn bơ

Bơ là loại trái cây luôn luôn là sự lựa chọn yêu thích đối với nhiều người vì không những nó là loại quả có mùi vị ngon mà bên cạnh đó nó còn có nhiều công dụng tuyệt vời trong vấn đề làm đẹp cũng như sức khỏe. Có một điều không phải ai cũng biết đó là sinh tố bơ rất tốt cho phụ nữ mang thai và trẻ em, tốt cho hệ tiêu hóa, tăng cường miễn dịch và hạn chế được các bệnh về tim mạch. Nhưng có một số các sai lầm khi ăn bơ mà nhiều người gặp phải nhưng không hề hay biết. Bạn muốn biết mình có mắc phải những sai lầm dưới đây không thì hãy cùng mình xem chúng là những sai lầm gì để nhanh chóng khắc phục bạn nhé!

Các sai lầm khi ăn bơ thường mắc phải

1.       Bỏ phần bơ nằm sát vỏ

Một số người có thói quen hoặc có suy nghĩ rằng chỉ cần ăn phần thịt bơ bên trong gần sát hạt nhất , là nơi chứa nhiều chất dinh dưỡng. Còn phần thịt bơ nằm sát vỏ có vị hơi đắng nên không cần ăn lấy phần đó. Điều này hoàn toàn ngược lại bạn nhé, các nghiên cứu chỉ ra rằng, phần thịt bơ nằm sát vỏ chính là nơi có chứa nhiều chất dinh dưỡng nhất trong quả bơ mà chúng ta cần hấp thụ. Cho nên nếu bạn bỏ chúng đi, nghĩa là bạn đang bỏ đi dưỡng chất tốt chất mà quả bơ mang lại cho bạn rồi!

2.       Ăn quá nhiều bơ

Một số chị em vì mê mẩn công dụng tuyệt vời về làm đẹp và giúp giữ dáng của bơ mà ăn quá nhiều bơ dẫn đến cơ thể tăng cân một cách nhanh chóng. Bởi vì trong bơ có chứa một hàm lượng calories rất cao nên việc bạn lạm dụng chúng sẽ dẫn đến tăng cân là điều đương nhiên không thể tránh khỏi. Trong 1 thìa cà phê bơ có đến 5g chất béo và 55 calories, nên nếu bạn chọn bơ làm thực phẩm dưỡng da và làm đẹp thì bạn hãy hạn chế lại phần calories từ những thực phẩm khác để cơ thể cân bằng, tránh bị tăng cân.

3.       Ăn bơ trong lúc uống thuốc

Một tác dụng phụ ít ai biết của quả bơ đó là nó làm vô hiệu một số loại thuốc. Chính vì thế, khi đi khám bác sĩ, nếu bạn có nhu cầu ăn bơ hãy hỏi bác sĩ để được thông báo thêm nhé. Tránh tự ý ăn bừa bãi sẽ làm mất tác dụng thuốc dẫn đến tình trạng không khỏi bệnh bạn nhé! Còn một điều đáng lưu ý đối với những người bị bệnh gan đang trong quá trình điều trị thì hạn chế đến mức có thể tránh ăn bơ bạn nhé!

Mách bạn một số thực phẩm tốt cho mùa đông

Mùa đông nhiệt độ sẽ xuống thấp khiến cơ thể bạn yếu hơn dễ mắc nhiều bệnh. Vì vậy, khi tiết trời vào đông bạn nên chuẩn bị cho mình một số hành trang để giúp bảo vệ cho cơ thể không mắc bệnh nhé. Việc bạn cần làm là luôn giữ cho cơ thể được ấm áp và bên cạnh đó cũng cần bổ sung một số thực phẩm rất tốt cho mùa đông. Sau đây chúng ta hãy cùng nhau xem loại thực phẩm nào tốt cho sức khỏe nhất trong mùa đông nhé!

Một số  thực phẩm khuyên dùng trong mùa đông

1.       Rau

Thường trong mùa đông người ta sẽ thường nấu những món thịt kho tàu hay thịt kho đông ăn dần dự trữ nên cơ thể chúng ta sẽ bị tích một lượng mỡ đáng kể. Vì thế, việc bổ sung nhiều rau xanh một lượng nhiều hơn thường ngày là cực kỳ cần thiết và quan trọng nhé! Một số các loại rau có lá màu xanh đậm hay rau bắp cải phát triển rất tốt trong mùa đông, chúng là một nguồn vitamin A, C và K dồi dào. Đặc biệt đối với phụ nữ sinh nở thì những loại rau này càng có tác dụng tốt hơn nữa đó!

2.       Qủa lựu

Quả lựu là một nguồn dồi dào các chất chống oxy hóa, làm chậm quá trinh lão hóa da. Chắc hẳn bạn chưa bao giờ nghe đến món nước ép lựu đúng không? Nhưng từ bây giờ bạn có thể thử thực hiện món nước uống này được rồi. Bởi vì theo một số nghiên cứu, uống nước ép quả lựu có thể cải thiện lưu lượng máu đến tim ở những người bị thiếu máu cục bộ cơ tim, là thực phẩm cần thiết bổ sung trong mùa đông.

3.       Các quả họ nhà cam, quýt

Nguồn vitamin C dồi dào có chứa rất nhiều trong các quả họ nhà cam như: cam, quýt, bưởi… Bởi sung nhiều vitamin C trong mùa đông sẽ giúp cho cơ thể bạn luôn trong tình trạng khỏe khoắn, ngăn ngừa được một số bệnh đáng kể. Không những chúng giúp tăng sức đầy kháng mà còn hỗ trợ tốt về khoản đẹp da cho chị em phụ nữ nữa thì đúng là tuyệt vời quá phải không nào? Mỗi ngày bạn chỉ cần 1-2 ly nước ép cam, bưởi là mọi chuyện sẽ được giải quyết êm đẹp cả đấy!

4.       Khoai tây

Trong củ khoai tây có chứa rất nhiều vitamin C và B6, có thể cung cấp đến 25% lượng các chất này cho cơ thể mỗi ngày. Ngoài ra, khoai tây còn là một loại củ rất giàu chất xơ. Thông thường, một củ khoai tây chứa đến 4g chất xơ. Một số nghiên cứu cho biết, mỗi ngày phụ nữ cần 25 gram chất xơ cho cơ thể (nam giới là 38 gram).

Đậu phộng có những lợi ích gì?

Đậu phộng (hay còn gọi là lạc) là một loại đậu quen thuộc với chúng ta và trong nó cũng chứa rất nhiều các dưỡng chất rất tốt cho cơ thể. Bên cạnh cách ăn truyền thống là đậu luộc hay đậu rang, người ta còn có thể chế biến được nhiều món ngon từ đậu phộng như kẹo đậu phộng, bơ đậu phộng, đậu phộng sấy giòn… Sau đây mình sẽ bật mí cho các bạn đậu phộng có những lợi ích gì mà chúng ta chưa biết nhé!

1.       Gỉam nguy cơ bị tật khi sinh con

Trong hạt đậu phộng có chứa axit folic là một dưỡng chất cần thiết cho phụ nữ đang mang thai. Một số nghiên cứu cho rằng, nếu như phụ nữ được bổ sung khoảng 500 micrograms loại axit này trong thời kỳ trước và trong khi mang thai thì có thể giảm đến 70% nguy cơ sinh con bị khuyết ống thần kinh.

2.       Giúp ổn định đường huyết

Mỗi ngày chỉ cần 1/4 chén đậu phộng bạn đã bổ sung được 35% lượng mangan cần thiết cho cơ thể. Mangan là một khoáng chất đóng vai trò vào quá trình chuyển hóa chất béo và carbohydrate, giúp hấp thụ canxi và duy trì sự ổn định đường huyết.

3.       Ngừa bệnh sỏi mật

Có ít người biết điều này nhưng theo một số nghiên cứu trong khoảng 20 năm qua cho thấy, mỗi tuần chỉ cần ăn khoảng 28 gram đậu phộng bạn đã giảm nguy cơ mắc bệnh sỏi thận cho mình lên đến 25%.

4.       Ngừa bệnh trầm cảm

Ngoài axit folic ra thì trong đậu phộng còn có một loại axit giúp ngăn ngừa bệnh trầm cảm đó là axit amino tryptophan, cần thiết cho quá trình sản xuất serotonin. Sở dĩ nó có tác dụng tốt là vì serotonin có lợi cho não, giúp cải thiện được tâm trạng đẩy lùi nguy cơ mắc bệnh trầm cảm.

5.       Giúp cho trí nhớ

Bạn có biết không, đậu phộng luôn có mặt trong danh sách các loại thực phẩm tốt cho trí óc. Bởi vì trong chúng có chứa vitamin B3 và các chất niacin rất tốt cho sức khỏe. Đặc biệt, chúng có tác dụng tốt trong việc cải thiện các chức năng của não và giúp tăng cường trí nhớ.

6.       Gỉam lượng cholesterol chứa trong cơ thể

Một chức năng đáng ghi nhận khác của đậu phộng là nó có thể làm giảm và kiểm soát được lượng cholesterol chứa trong cơ thể. Nó sẽ cắt những cholesterol xấu cho cơ thể, đồng thời tăng lượng cholesterol tốt cho cơ thể của bạn đấy, tuyệt vời đúng không nào?

7.       Rất tốt cho tim mạch

Không chỉ riêng đậu phộng mà tất cả các loại đậu nói chung sẽ rất tốt cho tim mạch nếu được ăn thường xuyên. Đậu phộng còn là loại đậu giàu chất béo không bão hòa, rất tốt cho tim mạch. Mỗi tuần bạn nên bổ sung khoảng 4 nắm đậu phộng để tránh được các bệnh về tim mạch nhé!

Bật mí cách chọn vải thiều ngon

Cứ mỗi khi hè đến cũng là mùa vải về. Vải thiều là một loại trái cây rất được ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon của nó và còn bởi ta có thể chế biến được nước giải khát từ vải. Thật là đa dạng phải không? Nhưng bạn đã có trong tay bí quyết để chọn vải ngon giữa bao nhiêu nguồn cung chưa? Hôm nay mình sẽ bật mí cho các bạn biết một số nhận biết để chọn được vải ngon cho gia đình mình nhé!

1. Hình dạng, kích cỡ

Vải thiều ngon có kích cỡ rất nhỏ chỉ bằng ngón chân cái. Cành vải thường dẻo và nhỏ. Các bạn nên lưu ý điều này khi chọn vải để không chọn nhầm vải không ngon nhé! Nhiều người thường nghĩ rằng vải càng to quả sẽ càng ngon ngọt và nhiều nước, điều này hoàn toàn sai lầm nhé! Nên các bạn đừng quên lưu lại điều này!

2. Phần vỏ

Vải khi chín vỏ sẽ có màu hồng nhạt, khi sờ vào thường sần sùi và gai góc nhiều thì đó chính là vải ngon. Nhưng bạn lưu ý đừng chọn những quả có vỏ màu nâu sẫm vì đó là quả đã chín lâu sẽ dễ bị khô và không ngon. 

3. Phần cồi vải 

Bạn nên xin người bán cho ăn thử 1-2 trái để kiểm chứng xem phần cồi vải có dày, giòn và trắng không thì đó là vải ngon. Ngoài ra, hột vải ngon sẽ có kích thước nhỏ và đôi khi có những quả còn không có hột. Đặc biệt, vải ngon sẽ không làm tay bạn dính nước khi bóc vải. Quả nào càng nhiều nước thì rất có khả năng người bán đã ngâm vải trong nhiều một thời gian lâu trước khi bán để có thể ăn gian được vài gram trọng lượng.

Ngoài ra còn một số cách chọn vải ngon như sau: như đã nói ở trên, khi bạn ăn thử trái vải ngoài việc để ý cồi và hột vải thì cũng hãy cảm nhận hương vị quả vải như thế nào. Nếu là vải ngon thì bạn sẽ có cảm giác vải tự tan ra, không thấy vị se, vị chua chát như các loại vải khác mà cứ ngọt dần và tan ra từ từ rất thanh mát. Bạn cũng có thể dùng các ngon tay của mình để thử độ chín của vãi. Bạn lấy 3 ngón tay nắn vào quả vải, quả vừa chín tới sẽ có độ đàn hồi vừa đủ, không quá cứng như quả còn sống, cũng không quá mềm như quả đã chín lâu. 

Hy vọng với những chia sẻ hữu ích trên sẽ giúp cho các bạn rất nhiều trong việc chọn cho mình những quả vải thơm ngon chất lượng nhé! Nhưng bạn nhớ lưu ý vải là quả có tính nóng đừng ăn quá nhiều sẽ gây nóng cho cơ thể bạn nhé!

Cách làm dầu dừa tại nhà

Nói về dầu dừa chắc hẳn không bạn gái nào là không biết về công dụng tuyệt vời của nó. Không những có nhiều công dụng làm đẹp mà dầu dừa còn rất tốt cho sức khoẻ. Vì vậy để tìm mua được địa chỉ mua dầu dừa nguyên chất uy tín là vấn đề nan giải của rất nhiều bạn gái. Dưới đây mình sẽ hướng dẫn cho các bạn cách làm một chai dầu dừa nguyên chất để các bạn có thể an tâm sử dụng nhé!

* Nguyên liệu chuẩn bị gồm có

• 2-3 quả dừa tươi (bạn nên chọn những quả dừa đã già vì dừa càng già càng có nhiều dầu, nếu không có kinh nghiệm lựa chọn bạn có thể nhờ người bán chọn giúp bạn)
• Vật dụng dùng để cạo, gọt dừa
• Lọ thuỷ hoặc chai nhựa đựng dầu dừa

* Cách thực hiện

1. Dừa mua về bạn bổ đôi ta lấy nước xong nạo hết phần cái, chú ý nạo phần cái thành những sợi càng nhỏ càng tốt để khi chế biến đạt được lượng dầu tối đa. Nếu bạn có máy xay sinh tố thì có thể bỏ dừa vào xay để có thể nhuyễn hết mức có thể. 

2. Bạn cho 2 lít nước lọc sạch vào phần dừa vừa xay ra rồi đeo bao tay vài bóp nhiều lần để lấy nước cốt dừa. Lưu ý bước này bạn càng bóp dừa kỹ bấy nhiêu sẽ cho ra lượng dầu nhiều bấy nhiêu. Sau khi đã vắt hết phần nước cốt rồi bạn bỏ phần cái đi chỉ giữ lại phần nước (nếu thích bạn có thể giữ lại phần cái dể nấu chè hoặc kho thịt cũng rất bổ dưỡng).

3. Dùng một chiếc chao to có lòng sâu để đun nước cốt dừa, dùng chảo có lòng to sẽ làm cho hơi nước bốc lên nhanh hơn. Điều chỉnh lửa vừa nhỏ và đun cho đến khi nào bạn nghe thấy mùi thơm và nhìn thấy lớp dầu nổi lên trên mặt chảo là được. Thông thường với khoảng 2 lít nước lọc bạn sẽ đun trong khoảng 2-3 tiếng thì nước dừa mới cạn hết.

4. Phần dầu dừa thu được để cho nguội rồi đong vào chai thuỷ tinh hoặc chai nhựa có thể dùng được lâu. Dầu dừa tự làm ở nhà sẽ nguyên chất có mùi thơm đặc trưng và có màu vàng nhạt hơn các loại dầu khác. 

Công dụng của dầu dừa thì nhiều vô số ví dụ như: dưỡng tóc, dưỡng mi, dưỡng da... Đều là những công dụng hữu ích đối với con gái chúng ta đúng không? Vậy bạn còn chờ gì nữa mà không bắt tay vào thực hiện cho mình và những người thân yêu trong gia đình mình nhé! Đặc biệt, nếu tìm được nguồn dừa tốt và giá cả phải chăng bạn có thể nấu nhiều hơn để bán. Mình tin rằng chỉ cần có người sử dụng và cảm thấy nguyên chất và chất lượng thì sẽ còn ủng hộ bạn lâu dài và còn quảng cáo hộ bạn nữa đấy! Chúc các bạn thành công với công thức trên đây nhé!

Làm thế nào để phân biệt dầu ăn chất lượng và dầu ăn giả?

Dầu ăn là loại thực phẩm quen thuộc và không thể thiếu trong mỗi món ăn mỗi ngày của gia đình chúng ta. Chính vì nhu cầu thiết yếu đối với dầu ăn nên thị trường đã xuất hiện nhiều loại dầu ăn giả gây nguy hại cho sức khoẻ của người tiêu dùng. Vì thế, các bạn hãy cẩn thận trong việc lựa chọn nguồn thực phẩm sạch mỗi ngày cho gia đình của bạn. Hôm nay mình sẽ hướng dẫn cho các bạn cách phân biệt dầu ăn chất lượng và dầu ăn giả để bạn có thể yên tâm nhé! Hãy ghi nhớ những phương pháp sau đừng quên ghi chú lại nhé!

Mẹo hay phân biệt dầu ăn thật và dầu ăn giả:

Có một số cách làm giả dầu ăn hiện nay bằng cách trộn lẫn nhiều tạo chất khác nhau nên bạn phải tinh ý kiểm tra hết các khả năng có thể để tìm được một chai dầu ăn chất lượng cho mỗi bữa ăn của mình nhé! 

1. Dầu ăn pha dầu trẩu

Nếu gặp phải loại dầu ăn này, bạn hãy sử dụng một ống thuỷ tinh hút vài giọi dầu ăn và thả ra, sau đó lại hút một vài giọt axit sunfuric đậm đặc. Tiếp đến đem ngâm trong nước có nhiệt độ 60 độ C trong khoảng 15 phút. Nếu dầu ăn có pha dầu trẩu thì bạn sẽ thấy hiện tượng vẩn đục trong ống thuỷ tinh, thậm chí nếu có quá nhiều dầu trẩu thì ống thuỷ tinh còn bị vón cục. 

2. Dầu ăn pha tinh bột gạo

Nếu là loại dầu ăn có pha tinh bột của gạo, dong, củ cải hay khoai lang thì bạn hãy làm theo cách sau. Dùng dung dịch iot để nhận biết loại dầu này bằng cách cho vài giọt dầu vào dung dịch iot, nếu thấy có màu xanh lam thì dầu ăn này đã bị pha tinh bột gạo.

3. Dầu ăn pha tạp chất 

Có hai loại tạp chất nhà sản xuất có thể pha vào dầu ăn của bạn đó là tạp chất lắng đọng hoặc tạp chất có đường. Để phân biệt được loại dầu ăn này cũng rất đơn giản. Bạn hãy cho một ít dầu ăn vào một gáo nước (làm bằng gang) và đem gáo này đun sôi với nhiệt độ 150 độ C. Sau đó để cho dầu ăn nguội đi và hãy rót dầu ra một vật đựng khác. Nếu dầu bị lắng đọng thì đó là lượng tạp chất nhà sản xuất đã pha vào. Càng nhiều tạp chất thì chất lượng dầu càng kém đi. Bạn lấy một ít dầu và nếm thử, nếu thấy đắng thì đó là tạp chất lắng đọng, còn nếu ngọt đó là tạp chất có đường.

Những cách phân biệt dầu ăn trên có một khuyết điểm đó là bạn chỉ có thể phân biệt sau khi đã mua mà không thể phân biệt bằng mắt thường. Nếu gặp phải những loại dầu ăn nêu trên bạn hãy vứt chai dầu ăn đó và lưu ý nhãn hiệu đó để không mua phải dầu ăn giả lần sau nữa nhé!

Làm thế nào để phân biệt trứng cũ và trứng mới?

Trứng là một thực phẩm quen thuộc với không ít gia đình ngày nay. Vì sự tiện lợi dễ chế biến, hương vị thơm ngon không gây ngán và có thể kết hợp được với nhiều thực phẩm khác. Nếu ngày nào quá bận rộn, các mẹ chỉ cần chiên vài quả trứng với vài quả cà chua nêm nếm gia vị vừa ăn là đã thay thế được các loại thức ăn cầu kỳ khác. Nên hầu như gia đình nào cũng mua sẵn vài quả trứng để dùng khi cần thiết. Do nhu cầu khá lớn nên khi trứng không còn tươi mới, người bán vẫn đem đi tiêu thụ chúng vì mục đích lợi nhuận cá nhân. Sau đây là những cách giúp phân biệt trứng cũ và mới giúp bạn tránh được những thực phẩm không tốt và có được bữa ăn dinh dưỡng và sức khỏe nhé!

Phương pháp phân biệt trứng cũ và trứng mới:

1.       Vỏ trứng

Đây là phương pháp đơn giản nhất trong dân gian vì bằng mắt thường bạn đã có thể nhận ra được sự khác biệt. Trứng mới sẽ có một lớp phấn mỏng trắng bên ngoài, còn trứng cũ thường bóng, thậm chí có vết rạn.

2.       Lắc quả trứng

Phương pháp này cũng đơn giản không kém, đó là bạn dùng tay lắc quả trứng kề sát bên tai. Nếu không nghe thấy tiếng động gì thì đó là trứng mới. Ngược lại, thì là trứng đã để lâu ngày, bạn không nên mua!

3.       Soi dưới ánh đèn

Cách này đòi hỏi bạn phải tinh mắt, bạn chỉ cần giơ quả trứng ra ánh nắng mặt trời hoặc soi dưới ngọn đèn. Nếu trứng có nhiều khoảng trống nghĩa là trứng đã để lâu. Trứng mới thường không có khoảng trống hoặc khoảng trông rất nhỏ, không đáng kể.

4.       Ngâm trong dung dịch muối ăn

Còn một phương pháp có thể phân biệt trứng mới và trứng cũ nữa đó là dùng muối ăn và nước. Bạn hãy hòa tan 3 muỗng muối ăn vào một tô nước. Bạn hãy quan sát, nếu trứng chìm xuống đáy tô thì đó là trứng mới bạn nên mua. Còn nếu quả trứng nổi lên trên mặt nước thì đó là trứng đã để quá lâu. Thường thì cách này rất khó thực hiện vì ngừoi bán hàng sẽ không cho bạn làm thí nghiệm để chọn trứng. Nên cách làm này có thể áp dụng để phân biệt được cửa hàng nào bán trứng mới và cửa hàng nào chỉ bán toàn trứng cũ bạn nhé!

Hy vọng với những bí quyết trên sẽ giúp ích rất nhiều cho các mẹ nội trợ trong việc lựa chọn đúng nguồn thực phấm tươi mới đó là trứng sạch để sử dụng làm món ngon cho gia đình. Chúc các mẹ sẽ tinh ý để lựa chọn cho mình những quả trứng mới nhé!