Hướng dẫn làm trà đào giải nhiệt mùa hè

Trà đào là loại thức uống ngày nay rất phổ biến với hầu hết các bạn trẻ. Chúng ta dễ tìm thấy món này trong thực đơn của các quán café thông thường và luôn được các bạn trẻ lựa chọn nhiều nhất. Bởi vì vị thanh mát giúp giải  tỏa được cơn khát dễ dàng và còn được thêm vài miếng đào ngâm chua ngọt nên món này rất được lòng mọi người. Vậy bạn có muốn bắt tay vào chế biến loại thức uống này để có thể thưởng thức tại nhà không? Thật tuyệt vời phải không nào? Vậy còn chờ gì nữa mà không note lại công thức làm trà đào đơn giản nhưng hấp dẫn này để trổ tài cho gia đình bạn có một bữa giải khát chất lượng nhé!

Nguyên liệu chuẩn bị gồm:

+ 1 kg đào ( bạn nên họn những quả màu hồng và có mùi thơm nghĩa là đã chín, nhưng bạn đừng chọn quả quá mềm vì quả quá mềm nghĩa là đã chín lâu rồi khi nấu sẽ bị mềm hơn sẽ không ngon bằng quả có độ giòn nhất định)

+ Đường, chanh tươi

Cách thực hiện:

1.       Đào ngâm nước muối để loại bỏ được các chất có trong thuốc trừ sâu còn sót lại sau đó rửa sạch. Tiếp đến bạn gọt bỏ vỏ và cắt làm tư bỏ hột.

2.       Sau đó cho một ít nước vào đến khi ngập đào và cho 3 muỗng canh đường vào ngâm cho đào thấm đều đường.

3.       Bắc nồi lên bếp, cho vào nồi khoảng 600 ml nước và 700 gram đường vào đun sôi cho đến khi đường tan hết.

4.       Sau đó bạn cho hết đào vào nấu khoảng 5 phút, nhớ đừng để đào quá chín sẽ làm đào mềm không ngon bạn nhé!

5.       Sau khi nấu đào bạn vớt ra cho vào nước đá ngâm vài phút. Sau đó vớt ra đợi đào ráo nước rồi cho vào ngăn đông của tủ lạnh khoảng 30 phút làm cho đào giòn.

6.       Phần nước đường nấu đào khi nãy để khi nguội thì nặn 2 quả chanh tươi cho vào để phần nước đường không quá ngọt gắt và có mùi thơm của chanh.

7.       Đào để tủ lạnh xong bỏ vào ngâm chung với hỗn hợp đường và chanh.

8.       Muốn vị ngon hơn khi dùng, bạn mua các gói trà túi lọc nhỏ có hương vị đào và bỏ thêm nước đào ngâm vào cùng vài viên đá lạnh là đã có thể thưởng thức được rồi! Bạn có thể làm khối lượng nhiều hơn bảo quản trong ngăn mát của tủ lạnh để thưởng thức dần vào những trưa hè nóng nực nhé! Món này chứa nhiều đường glucozơ cùng các vitamin khác vừa có tác dụng đẹp da cho các bạn gái vừa cung cấp thêm sắt cho những bạn thiếu sắt. Vậy các bạn hãy thử làm món này và cảm nhận nhé!